您当前的位置: 首页 > 养生

胡萝卜炒鸡蛋

2018-09-15 10:56:51

材料:胡萝卜半颗,香葱2根,鸡蛋2根

调味料:盐1/2小匙

做法:

1.将胡萝卜削皮,切成细丝,香葱切成段备用。

2.鸡蛋打入碗内,用筷子搅打成蛋液,加入盐1/4小匙,继续搅拌至盐溶化。

3.炒锅烧热,加入油1大匙烧至8成热,倒入打散的蛋液,用筷子划散,直至鸡蛋定型成小块状,盛出备用。

4.炒锅烧热,放入胡萝卜丝及盐,用小火翻炒至胡萝卜丝变软。

5.最后加入炒好的鸡蛋碎及香葱段,用小火炒至香葱段变软即可出锅了。

小贴士:

1.胡萝卜最好购买小颗,细嫩的萝卜,这种吃起来才香甜又爽口。

2.炒鸡蛋的时侯不需要炒太长时间,炒到结块定型即可。

>>

抗静电地板厂家
洋葱图片
中南花园基本信息
推荐阅读
图文聚焦