您当前的位置: 首页 > 旅游

营养纯手工阿胶糕

2018-10-13 08:44:51

主料

阿胶 :适量芝麻 :适量 枸杞 :适量 红枣 :适量

辅料 冰糖 :适量

具体步骤第一步1. 如果是阿胶块,需要泡上一天一夜,其间要不断搅拌,然后用保鲜膜封好。阿胶粉的话可以直接开始做第二步2. 提前把芝麻炒好备用。我用的黑白芝麻第三步3. 有微波炉的可以用微波炉直接打好。备用第四步4. 我选用的是新疆红枣,很甜,口感很鲜第五步5. 枸杞可洗可不洗,要洗的话最好提前洗好晒干第六步6. 我选用的小冰糖,在阿胶熬开的时候就可以放冰糖了,需要一直搅拌哦第七步7. 稍微整理下花瓣,花心部分不要第八步8. 阿胶大火熬开下冰糖,开后小火下冰糖,一直熬,不断搅拌,以免粘锅,有助于冰糖融化,中小火熬至挂旗,先下枸杞再大枣再核桃~感觉都快差不多的时候就可以下芝麻了,芝麻可以间断间断的放,因为会很难搅动,芝麻下下去差不多就可以关火了,关火的时候可以下玫瑰了第九步9. 铁盘下用保鲜膜铺好,刷点芝麻油,然后把熬好的阿胶扑好,全部倒上去之后用木铲把它压平,有助于阿胶糕的均匀。冷了后放冰箱,第二天就可以切了

生鱼片机
联盟新城140㎡以上户型图-西安
傲仕保温杯系列图片
生鱿鱼
联盟新城三居室户型图-西安
济南攀能运动休闲系列
生鲜
联盟新城价格
东莞超细纤维毛巾
推荐阅读
图文聚焦