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街边奶茶没营养如何自制奶茶

2018-12-08 12:15:06

街边奶茶没营养如何自制奶茶

奶茶是大街小巷常见的饮品之一,受到青少年人群的喜爱。可是,这种饮品其实不仅没有好处,还会影响到我们的健康。因此,如果你喜欢喝奶茶,不如就来和学学怎么自制奶茶吧。

奶茶的定义

品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶子越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘酥,

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二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。

在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。

街边奶茶的危害

反式脂肪酸的危害大。奶精主要是植脂末、植脂乳做成的,它在制作过程中是不加任何牛奶的,只是在植物油中,加入了水和各种添加剂混合,经过调配、乳化、杀菌和干燥之后,制作成类似牛奶的东西。奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收,长期在体内的积累,就会促使肥胖的发生。反式脂肪酸还含有较高的热量和胆固醇,对人体有很大的危害。同时还会增加血液的粘稠度,对记忆力有一定的损害。如果长期摄入过多反式脂肪酸就会增加女性不孕不育。

常喝屯脂肪。多喝奶茶对人体有很多坏处,奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形。

影响幼儿智力发育。珍珠奶茶中的香精和色素虽是按照国家食品添加剂标准添加的,但喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。

容易患上慢性病。椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。

接下来,就快来学学怎样自制奶茶吧。

自制奶茶的方法

将红茶叶用手碾碎后,放入锅中,加适量水(想喝浓茶少放水),用中火煮3~5分钟,等茶水颜色变深红即可;

滤去茶叶渣,只留茶水;

鲜牛奶加热至温热不烫手时,倒入茶水中,调匀;

依据个人口味添加糖。这就是简单版的原味奶茶的制作经过。全程只要几分钟,香甜的奶茶就做好了。

如果觉得复杂,可以试一下简版。简版的奶茶制作方法:只需要把茶包泡入热水中,得到茶水,再把买来的袋装奶冲入茶水里,加适量糖即可。不用担心营养不够,茶包泡出来的茶水里一样有茶多酚。

自制奶茶的方法是不是很简单呢?行动起来吧。

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