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美滋滋的蒜苔炒豆腐

2018-10-12 19:23:50

主料

豆腐 :300 蒜苔 :200

辅料葱 :适量 姜 :适量油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量蒜 :适量 辣椒 :适量味精 :适量

具体步骤 步1.把豆腐切成小块。 第二步2.蒜苔切成寸段。 第三步3.锅烧热,入油放豆腐煎到两面金黄色。 第四步4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 第五步5.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。 第六步6.放入蒜苔炒一炒。 第七步7.再放入豆腐炒,加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。

烹饪技巧豆腐在锅煎时不要煎的时间长,长了就老了不好吃。

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