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肉片炒芹菜银耳的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:58:24

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银耳提早泡发2小时以上。

将芹菜摘洗干净。

将泡发好的银耳削去底部黄的根部。

撕成小朵后焯水,捞出过凉水。

芹菜斜刀切后一样放入沸水中焯水,捞出过凉水。

将切好的肉片放入热油锅中煸炒熟。

然后放入葱蒜炒香。

放入芹菜翻炒。

在倒入适当的酱油和食盐翻炒均匀。

放入银耳后翻炒均匀便可关火。

完工。

美食天下菜谱大全温馨提示:

芹菜和银耳1定要焯至8成熟。

银耳的底部黄的部份1定要多削掉些。

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